Menukaart
Stokbrood met kruidenboter en knoflooksaus € 2,50Voorgerechten € 5,00
- Tomatencremesoep met een toefje room
- Vegetarische groentesoep
- Pasteitje gevuld met wildragout
- Gerookte forel met honingmosterddressing
- Salade Titanic; diverse slasoorten en o.a. kip, tomaat en ei
- Ardennerham met meloen
- Biefstuk 'New Orleans' met sinaasappelpepersaus en Grand Marnier
- Varkenshaas met champignonroomsaus
- Schnitzel met Jagersaus
- Zalmfilet met witte wijnsaus en muskaatdruif
- Gebakken botervis met hollandaise saus
- Gegrilde kipfilet met ananas en zoetzure saus
- Chocoladeparfait met rode bosvruchtensaus en slagroom
- Mangosoepje met kokosroom
- Aardbeienmousse met verse aardbeien en slagroom
- Tricolore van 3 soorten sorbetijs
- Luikse wafel met vanille-ijs, kersen en slagroom
- Coupe Titanic, vanille-ijs met advocaat en boerenjongens
